おはようございます。

昨日、日テレの「満天☆青空レストラン」で、輪島市上大沢町の天然の岩海苔が紹介されていました。さり気なく間垣の景観も。

見ていて、美味しさも伝わってきました。天然の岩海苔は本当に美味しいです?

同じ時間に、こちらでは映りませんが、テレビ東京でも、能登ガキが取り上げられているという連絡も入ってきました。

能登は本当に美味しい食材に恵まれています。私たちが感じている以上に、魅力的なことだと思います。

能登の食の可能性は物凄く大きく、これからも、もっと力を合わせて多くの人を惹きつけていければと思います。